Wartość odżywcza jabłek dla błonnika i zdrowia serca
Jabłko jest jednym z najpopularniejszych owoców, cenionym za wysoką zawartość błonnika i przeciwutleniaczy.
Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, zwłaszcza pektyn (błonnik rozpuszczalny). Pektyny pomagają obniżyć poziom cholesterolu (LDL) i wspomagają zdrowe trawienie.
Jabłka zawierają kwercetynę — silny flawonoidowy przeciwutleniacz. Kwercetyna ma wyraźne właściwości przeciwzapalne i jest związana ze zmniejszeniem ryzyka wystąpienia chorób przewlekłych.
Jabłka zawierają znaczną ilość wody i są dobrym źródłem witaminy C, która wspiera układ odpornościowy.
Spożywanie jabłek (szczególnie ze skórką) wiąże się z poprawą zdrowia płuc i zmniejszeniem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2.
Dzięki zawartości przeciwutleniaczy i błonnika jabłka są korzystne dla zdrowia serca.